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LA PIRATA – HARD DECISION

Hoy venimos a hacer una cata comentada de Hard Decision de La Pirata, una cerveza que nos ha gustado probar.

Hard Decision es una Oatmeal Stout. Este estilo es un subgénero de las Stout, que por su nombre hace referencia a que se elabora con maltas de avena, ya que este cereal se denomina en inglés oat. Por lo que hemos podido saber esta cerveza obra de La Pirata, es una evolución de LAB001.

En cuanto a las características podemos decir que, es de trago largo, es oscura casi negra y opaca, y su espuma es de color vainilla oscuro. En nariz vas a encontrar aromas a las maltas torrefactas con las que ha sido eleborada, que son de avena y cebada. En cambio en boca vas a percibir que es cremosa, suave fresca, con un perfil algo licoroso, notas a cacao y ligeras a café. Como curiosidad podemos decir que, se ha realizado con lúpulo Columbus. Por último indicamos que contiene 8% vol de alcohol.

El maridaje que hemos empleado, ha sido una onza de chocolate del 70% Orbea. Combina a la perfección con esta cerveza artesana.

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Gloria de Arriba Blanco
Gloria de Arriba Blancohttps://www.diariodeunrockero.es/
Soy Co-fundadora, webmaster y redactora de Diario de un Rockero. Todo lo que se publica en la web pasa por mis manos. Además, realizo crónicas de conciertos, críticas de discos, de libros, entrevistas y catas de cerveza artesana. Mis gustos musicales son: Rock, Punk, Rock Urbano, Ska, Metal Extremo y todo lo que se fusiona con Folk. Soy una apasionada de la cerveza artesana y de todo lo que engloba el sector Craft, algo que también plasmo con artículos de opinión y noticias sobre su actualidad, con el fin de ayudar a dar visibilidad al mundo de la cerveza artesana para que se aumente su consumo.

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