Samuel Smith presenta la nueva etiqueta que va a llevar su cerveza de invierno este año, la conocida como Samuel Smith’s Winter Welcome. Además llegará a España no solo en botella, sino también en barril.
Explicación de la nueva etiqueta de Samuel Smith’s Winter Welcome
La nueva etiqueta que lucirá Samuel Smith’s Winter Welcome representa la caza del zorro como se ha venido llevando a cabo de manera tradicional en Reino Unido. La imagen que representa, es un pueblo de Inglaterra nevado con los cazadores vestidos de rojo y el sombrero negro a caballo, acompañado de una manada de perros. Y ahora se utiliza para ilustrar esta Winter Ale, ya que es un símbolo de la cultura británica. Pero hay un matiz importante: no representa por igual a toda la sociedad británica y, en la actualidad, es una práctica muy controvertida.
El traje es una de las señas de identidad de la caza británica. No se trata simplemente de vestir de manera elegante para montar a caballo: la indumentaria tradicional permite identificar la función de cada participante y, en determinados casos, su posición dentro de la organización. La chaqueta de color roja o también llama scarlet coat, es la prenda más reconocible. Se trata de una chaqueta de montar de color rojo escarlata, normalmente confeccionada para permitir libertad de movimientos sobre el caballo.
La modalidad clásica, conocida en inglés como fox hunting, consiste en seguir el rastro de un zorro mediante una jauría de sabuesos, acompañada habitualmente por jinetes a caballo.
También se conoce como pinks, aunque son rojas, y no rosas. El origen exacto de esa denominación no está del todo claro: existen diferentes explicaciones históricas.
En cambio, el color rojo se ha convertido en un símbolo de la tradición cinegética británica, pero no todos los participantes tienen derecho a vestirlo. Tradicionalmente, llevar los colores de una hunt era un reconocimiento concedido por sus responsables.
En la indumentaria clásica, la chaqueta roja puede identificar al Master of Foxhounds, al cazador profesional que dirige los perros y a otros miembros del personal de la cacería. Los participantes autorizados también podían recibir el privilegio de llevar esos colores. Las normas concretas varían entre organizaciones.
La caza del zorro tradicional británica es mucho más que una actividad cinegética. Está ligada a siglos de historia rural, a la aristocracia, a la cría de caballos, a las jaurías de perros sabuesos y a una indumentaria muy característica que, para mucha gente, resulta inconfundible: las chaquetas rojas, las botas altas, los pantalones blancos y los sombreros de montar.
En la actualidad la caza del zorro en Reino Unido
A día de hoy en Reino Unido, esta práctica también es motivo de una intensa controversia social y política. Para sus defensores representa una tradición ecuestre y rural; para sus detractores, es una actividad que históricamente ha implicado persecución y sufrimiento animal. Para entenderla, hay que conocer tanto su ceremonial como su funcionamiento y su situación legal.
De hecho, la caza tradicional del zorro con jauría de perros es ilegal en Inglaterra y Gales desde la aprobación de la Hunting Act 2004, en vigor desde febrero de 2005. Aunque sigue estando permitida en Irlanda del Norte, en el resto del Reino Unido existen estrictas restricciones y alternativas simuladas.
Presentación oficial
La presentación oficial de la nueva etiqueta de Samuel Smith’s Winter Welcome, así como de la cerveza especialmente en barril, se va a llevar a cabo en la Cervecería El Boliche, que se encuentra en la Calle Concordia 4, Madrid, el próximo miércoles 2 de diciembre a las 20:00 horas.
Allí no solo vas a poder degustar la cerveza con una explicación detallada de la misma, sino que también vas a poder conocer la historia y significado que hay detrás de la nueva etiqueta, y entender por qué se ha escogido esa ilustración y no otra. Una manera de acercarnos a la cultura británica, conociendo más de esta bebida de invierno, que cada año cambia de etiqueta.
En resumen, la nueva etiqueta que luce Samuel Smith’s Winter Welcome ya está aquí. La nueva edición de esta cerveza Winter Ale se va a poder disfrutar este invierno y habrá una presentación oficial en la Cervecería El Boliche.
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