lunes, junio 14, 2021
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YAKKA PRESENTA «SALTO DE TRIGO»

La cervecera murciana Yakka ha lanzado una nueva cerveza artesana de trigo. Nos presentan «Salto de Trigo».

Salto de Trigo es la nueva creación de Yakka, una cerveza lupulada y de trigo. Cuenta con un ligero amargor, es especiada y afrutada. Esta nueva cerveza contiene 33 IBU y 6,3%vol de alcohol. Además utiliza levadura Ale, lúpulos Centennial y Ekuanot y matas de cerveza y trigo.

Este tipo de cerveza es turbia, de color amarillo dorado, su espuma es blanca y jabonosa y tiene una carbonatación alta. Cuenta también con aromas florales, especiados y afrutados. En boca vas a poder encontrar un amargor medio, una cerveza intensa y especiada con sabor a pan recién hecho.

Por último, indicar que se presenta en botella de 33cl y en lata de 44cl.

Salto de Trigo de Yakka es ideal para maridar con galletas saladas, un queso en salmuera o frutos secos que contengan una capa gruesa de sal.

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