InicioLo más cerveceroSPERANTO: ARRANCA SERIE COSMOS

SPERANTO: ARRANCA SERIE COSMOS

Con motivo del X Aniversario de Speranto, la cervecera de Toledo ha iniciado una línea de cervezas artesanas con el nombre de Serie Cosmos.

La Serie Cosmos ya está aquí. Hace referencia a las constelaciones. Ha dado comiendo con dos birrotes. Esta línea de cervezas que está presentando Speranto, albergará una variedad de estilos diferentes. Con ella conmemoran sus 10 años de trayectoria en el sector craft. Los dos primeros lanzamientos son Perseus Sagitario.

PERSEUS

Es una TDH DIPA o una Triple Dry Hopping Doble IPA. Se trata de una jugosa cerveza muy afrutada, aromática y refrescante. Esto es debido a los lúpulos utilizados y a la técnica Dry Hopping con la cual han trabajado. También es de doble fermentación, por lo que contiene 8% vol de alcohol.

Recomendamos su consumo con un maridaje a base de comida picante o especiada.

SAGITARIO

Se trata de una Imperial Stout con notas a vainilla, cacao, frutos secos y frutos negro como los arándanos o grosella o pasas. Es de un intenso sabor. Su perfil es licoroso, fresco y un con toque seco, amargo, dulce y afrutado también. También ha sido elaborada con maltas torrefactas, posiblemente de cebada. Finalmente un petróleo de unos 12% vol de alcohol para acompañar con un postre.

El maridaje que recomendamos es: bizcocho de chocolate y arándanos o galletas tipo cookies con arándanos.

Todos los detalles podrás encontrarlos, haciendo click aquí.

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Gloria de Arriba Blanco
Gloria de Arriba Blancohttps://www.diariodeunrockero.es/
Soy Co-fundadora, webmaster y redactora de Diario de un Rockero. Todo lo que se publica en la web pasa por mis manos. Además, realizo crónicas de conciertos, críticas de discos, de libros, entrevistas y catas de cerveza artesana. Mis gustos musicales son: Rock, Punk, Rock Urbano, Ska, Metal Extremo y todo lo que se fusiona con Folk. Soy una apasionada de la cerveza artesana y de todo lo que engloba el sector Craft, algo que también plasmo con artículos de opinión y noticias sobre su actualidad, con el fin de ayudar a dar visibilidad al mundo de la cerveza artesana para que se aumente su consumo.

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