La cervecera manchega de Puertollano (Ciudad Real) Liber ha conseguido dos Medallas de Oro en el Concurso Internacional de Lyon 2021, un certamen en el cual han participado más de 1.632 cervezas de todo el mundo.
Este año el presidente de honor de este gran concurso ha sido Éric Goettlelmann, somelier director del restaurante francés Paul Bocuse, alma mater de la nouvelle cuisine. El Concurso International de Lyon 2021 ha premiado dos cervezas de la cervecera Liber. Estas son Liber de Trigo y Liber Carbura, que se han visto galardonadas con dos Leones de Oro.
- Liber de Trigo es una cerveza de estilo alemán, una weissbier. Se trata de una cerveza suave y ligera elaborada con malta de trigo y cebada.
- Liber Carbura es de estilo Porter y hace un homenaje a los mineros del carbón. Ha sido elaborada con maltas tostadas, por lo que tiene matices torrefactos dejando un final balsámico, licoroso con un toque picante a pimienta, junto con un suave y ligero toque a ajo negro también.
Con estos dos últimos premios, ya son 6 las medallas internacionales que ha obtenido Liber desde su creación en 2018.
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