Para los y las amantes de las NEIPAs hoy traemos Peace de La Pirata Brewing. Se trata de una cerveza artesana refrescante y muy afrutada, gracias a su carácter aromático y las notas cítricas y tropicales.
Características percibidas:
Peace es una Doble Neipa de 8,2% vol de alcohol, elaborada con dos lúpulos neozelandeses Riwaka y Motueka, lo que aporta aromas y sabores característicos. En nariz nos llega un olor tropical. En boca los gustos percibidos son a lima, naranja, mango y maracuyá. En aspecto tenemos una cerveza artesana turbia de color rubio pajizo y de una espuma densa, blanca brillante y persistente.
A pesar de su carácter lupulado, se trata de una cerveza artesana equilibrada y fácil de beber. Encuentra un equilibrio entre el alcohol y las notas cítricas y tropicales, que están muy presentes. De hecho, es una opción perfecta para las personas que le apasiona este estilo.
Explicación de la etiqueta:
Peace se presenta en una elegante lata de 44cl. En ella podemos ver a una golondrina volando con sus alas estendidas sobre un fondo blanco como protagonista de esta cerveza, y sujeta con su pico una rama de algún árbol o arbusto, que de algún tipo de fruto.
Como beber (temperatura ideal y recipiente adecuado):
Recomendamos beber esta cerveza en un vaso de pinta muy fría a una temperatura entre 4° – 8°.
Maridaje recomendado:
Entre el maridaje que recomendamos, ofrecemos diferentes opciones entre las que destacamos lo siguiente: lata de sardinas en aceite, comida picante o gilda clásica tradicional con anchoas.
Sobre la cervecera:
La Pirata Brewing es una cervecera artesanal catalana originaria de Suria. Llevan activo desde 2012. Y con fábrica propia lleva un total de 11 años. Trabajan diferentes estilos, unos más modernos y otros más clásicos. Pero siempre utilizando el formato de botella de 33cl y la lata de 33cl y de 44cl. Una de sus cervezas más reconocidas es su Imperial Stout Black Bock, y también su Amber Ale Sansa. Ambas muy destacadas.
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