InicioLo más cerveceroBOLA PRESENTA NEGRA

BOLA PRESENTA NEGRA

Ya está aquí Negra, la nueva cerveza artesana de la cervecera Bola. Su estilo es Pastry Stout.

Bola nos trae una cerveza de color negro y de espuma cremosa, orientada al postre. Es todo una novedad y viene para quedarse. Así es su Pastry Stout. Como bien nos comentan sus maestros cerveceros es de fermentación alta. También es suave y dulce. Además, ha sido elaborada con maltas tostadas, caramelo, café y chocolate. Aquí tenemos que añadir que han utilizado donettes, Kinder Bueno White y extra de galletas. También podemos decir que, tiene un amargor medio bajo. Pues en boca vas a encontrar notas a café, chocolate, galleta y bollería. ¡Qué delicioso sabor! Pero además, cuenta con aromas herbales, afrutados a grosella negra y pera, procedentes de los lúpulos con lo que han contado en su elaboración. Es una cerveza llena de matices. Por último comentar que, tiene 4,5% vol de alcohol.

¿A alguien le apetece un postre reconvertido en cerveza artesana?

El maridaje que recomendamos para acompañar esta Pastry Stout es: donettes de chocolate, o una onza de chocola blanco, galletas Artiach Artinata, o galletas de Príncipe.

Para más información visita la página web oficial de la cervecera.

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Gloria de Arriba Blanco
Gloria de Arriba Blancohttps://www.diariodeunrockero.es/
Soy Co-fundadora, webmaster y redactora de Diario de un Rockero. Todo lo que se publica en la web pasa por mis manos. Además, realizo crónicas de conciertos, críticas de discos, de libros, entrevistas y catas de cerveza artesana. Mis gustos musicales son: Rock, Punk, Rock Urbano, Ska, Metal Extremo y todo lo que se fusiona con Folk. Soy una apasionada de la cerveza artesana y de todo lo que engloba el sector Craft, algo que también plasmo con artículos de opinión y noticias sobre su actualidad, con el fin de ayudar a dar visibilidad al mundo de la cerveza artesana para que se aumente su consumo.

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