Aprovechando que seguimos con el Dry January, y después de los excesos de las Navidades, venimos a ofrecer una serie de recomendaciones de cervezas sin alcohol.
En este contexto, la cerveza sin alcohol y las low alcohol han evolucionado enormemente, ofreciendo perfiles aromáticos complejos y estilos bien definidos y variados.
Arriaca IPA Sin Alcohol
Comenzamos con una propuesta nacional de gran nivel. Arriaca IPA Sin Alcohol destaca por ser una IPA de 0,7% vol de alcohol, algo poco común hasta hace poco. Mantiene un perfil lupulado interesante, con aromas cítricos, un amargor equilibrado y notas a frutas tropicales, herbales y florales, lo que la convierten en una excelente opción para los amantes del lúpulo.
Paulaner Weissbier No-Alcoholic
Un clásico imprescindible. Paulaner Weissbier No-Alcoholic 0,0 es una cerveza alemana de teigo sin alcohol que conserva perfectamente las notas a plátano y clavo características del estilo. Refrescante, suave y muy fácil de beber, es ideal para cualquier momento del día.
Bavaria 0.0° Wit
Dentro del estilo belga, Bavaria 0.0° Wit es una interesante witbier sin alcohol. Ligera, especiada y con notas cítricas, resulta especialmente refrescante y muy apropiada para quienes buscan una cerveza fácil pero con personalidad.
Samuel Smith Brown Ale Alcohol Free
Para quienes prefieren estilos más maltosos, Samuel Smith Brown Ale Free Alcohol es una excelente alternativa. Con 0,4% vol de alcohol, ofrece notas tostadas, caramelo y frutos secos, demostrando que las cervezas sin alcohol inglesa también pueden ser profundas y complejas.
Dougall’s Sin
Esta cerveza sin alcohol es una IPA sin gluten de 0’5% vol de alcohol, elaborada con los lúpulos Idaho 7, Citra. Cuanta con notas afrutadas a piña y otras de un perfil herbal. Cuenta con un intensos aromas lupulados y refrescante.
La Pirata Brewing – Unchained Sin Blood Orange
Una propuesta original y atrevida. Unchained Sin Blood Orange es una IPA sin alcohol de 0,5% vol de alcohol con claras notas cítricas de naranja sanguina, y elaborada con los lúpulos Citra y Galaxy. Es perfecta para quienes buscan sabores diferentes y refrescantes.
Scone 722
Cerramos con una recomendación low alcohol. 722 de Scone es una Fresh Lager de 3,5% vol de alcohol, sin gluten y con un fuerte vínculo histórico con Asturias, ya que su nombre homenajea el año de inicio de la Batalla de Covadonga. Una cerveza ligera, refrescante y muy bien ejecutada.
Las cervezas sin alcohol y low alcohol ya no son una opción secundaria. Hoy en día ofrecen calidad, variedad y estilos para todos los gustos, convirtiéndose en aliadas perfectas para el Dry January… y para todo el año.
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