En este nuevo artículo sobre cerveza artesana venimos a hacer una recomendación de cinco IPA nacionales. Por eso mismo, si te gusta este estilo, quédate aquí y sigue leyendo.
Punkill de Bierboi:
Con un 7,8% vol, es una Doble IPA innovadora elaborada con calabaza asada y los lúpulos Ekuanot y El Dorado. Su perfil combina notas de canela, calabaza y matices frutales, creando una cerveza intensa, aromática y llena de carácter. Una opción perfecta para quienes buscan algo diferente.
Tropical Boom de Octavo Arte:
Con 6% vol, esta Hazy IPA de concepto clásico destaca por su ligero amargor central y sus notas a frutas de hueso y naranja. Es una colaboración con Castreña. Su aspecto recuerda a un zumo. Ideal para los que disfrutan de perfiles tropicales y cítricos.
IPA de Asgaya:
Con 5,1% vol, esta IPA mantiene una propuesta más clásica. Elaborada con malta de espelta y lúpulo Chinook, ofrece un amargor marcado. Debido a sus características presenta un perfil monovarietal, que resalta su identidad asturiana.
Jamaica Dreams de Bacterio Brewing Co.:
Con 5% vol, esta Session IPA es ligera. Además incorpora terpenos de cannabis, aportando aroma y sabor distintivos caracteristico. Su cuerpo ligero y bajo amargor la hacen refrescante y fácil de beber.
Looking for More de Espiga:
Con 9,5% vol, esta Triple IPA destaca por su textura sedosa, notas afrutadas y el uso de los lúpulos Citra y Simcoe. Una cerveza potente y elegante para quienes buscan intensidad.
Estas cinco IPA representan estilos, aromas y matices muy distintos entre sí, convirtiéndose en una selección imprescindible para seguir descubriendo más referencias dentro de este tipo de cerveza artesana.
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