Dos de las cervecerías más emblemáticas de Europa y con más historia detrás como son Weihenstephaner y St Bernardus, vuelven a ser noticia porque han lanzado una nueva colaboración. Y como no podría ser de otra manera llegará a España de la mano de Cervebel. Con lo cual habrá presentación oficial en Cervecería El Boliche en primicia el próximo jueves 24 de abril.
La nueva colaboración entre Weihenstephaner y St. Bernardus
Weihenstephaner desde Baviera (Alemania), se enorgullece de ser la cervecería mas antigua del mundo. Pues data del año 1040. Por otra parte, St. Bernardus, ubicada en Watou (Bélgica), abala una trayectoria historia cervecera muy rica, que trasciende con el paso de los años, lo que ha hecho que sea uno de los emblemas en cuanto a cervezas Belga se refiere. Y por ser uno de los mayores referentes en Europa y en el mundo entero, en 2024 lanzaron una alianza con una colaboración muy fructífera, que dio lugar a Braupakt, una Blonde Ale eleborada en la instalaciones de Weihenstephaner.
Ahora vuelven a lanzar una nueva colaboración. En esta ocasión la cerveza que presentan ha sido eleborada en St. Bernardus. El resultado final es Kombine, una Helles que no ha sido filtrada, lo cual es una contradicción en cuanto al estilo se refiere, ya que suele estar filtrada. Y por tanto, llama expresamente la atención, porque es la primera elaboración de baja fermentación, que estos belgas lanzan. Además sobre lo que hemos podido saber, contiene aromas a los lúpulos y ha sido elaborada siguiendo la Ley de Pureza alemana que data de 1516, que indica que la cerveza se elabora con agua, malta, lúpulo y levadura. También contiene 6% vol de alcohol.
Presentación en Cervecería El Boliche
El resultado final de Kombine se va a presentar el próximo Jueves 24 de abril en la conocida Cervecería El Boliche de Vallecas, ubicada en la Calle Cordia 4, muy cerca del metro Nueva Numancia. Este evento contará con la presencia de Erik Coene de Cervebel, pero también con Hannes Malfait de St Bernardus, y también Johannes Weiss de Weihenstephaner, quienes compartirán con los asistentes su pasión por la cerveza y responderán a todas sus preguntas sobre Kombine. Además de lo dicho, también se va a poder disfrutar de Braupakt, nuevamente pinchada de barril. La hora de este evento está fijada a las 20:30 horas.
También habrá otras presentaciones en otras cervecerías de referencia como son L’Europe (Madrid), Cervezone (Pozuelo de Alarcón) y Bee Beer (Madrid), que están por confirmar.
Si eres un amante de la cerveza y quieres descubrir una nueva experiencia cervecera, no te pierdas la presentación oficial de Kombine en Madrid. Únete a nosotros y brinda por la unión de dos grandes cerveceras en una cerveza excepcional. ¡Te esperamos!
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