La cerveza de la familia Chouffe que más se consume en todo el mundo es la La Chouffe Blonde.
Esta es la cerveza insignia de la Brasserie d’Achouffe y el origen de todo su éxito. Fue la primera cerveza elaborada por la cervecería en 1982. Lo que empezó como un lote de apenas 49 litros en un garaje, hoy se exporta a más de 70 países. Es fácilmente reconocible por su etiqueta protagonizada por el gnomo Marcel. Es una cerveza de estilo Belgian Strong Golden Ale (rubia fuerte) con un 8% de alcohol. Se caracteriza por ser poco filtrada, tener notas cítricas y un toque refrescante de cilantro, que es su sello distintivo de sabor.
Aunque variedades como la Mc Chouffe (tostada) o la Cherry Chouffe (con cerezas) han ganado muchísima popularidad recientemente, la rubia original sigue siendo el motor de ventas global de la marca.
Marcel: El gnomo que se convirtió en icono SEO
No se puede hablar de La Chouffe sin mencionar a Marcel, el gnomo que protagoniza su imagen. La elección de este personaje no fue solo una cuestión de marketing, sino un homenaje a las leyendas locales de las Ardenas. Chris Bauweraerts se inspiró en una acuarela que vio durante una gala benéfica televisada para las víctimas de un tornado en 1982.
Desde 1983, Marcel ha sido el embajador de la marca, ayudando a que la cerveza destaque en las estanterías frente a las etiquetas más tradicionales y sobrias de las abadías belgas.
Un éxito global bajo el sello de Duvel Moortgat
Aunque nació como un proyecto independiente, el crecimiento de La Chouffe fue tan explosivo que en 2006 la cervecería fue adquirida por el grupo Duvel Moortgat. Esta alianza permitió que el gnomo llegara a más de 70 países, consolidando a la versión Blonde como la preferida por encima de otras variantes.
Hoy en día, La Chouffe Blonde no es solo una cerveza; es un símbolo de la «revolución craft» belga que demuestra que, a veces, las grandes historias comienzan en un pequeño establo con solo 49 litros de ilusión.
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