Necesitaba escribir este artículo porque no hay día que pase sin que me acuerde de ti, que ya no estás. Aquí, en la web, somos dos quienes te tenemos presente a diario. Y no hay mejor regalo que recordarte de la mejor manera que sabemos: brindando con una buena Goma2 de Caleya, la cerveza artesana que siempre me lleva a ti.
Me transporta, inevitablemente, a aquel día en que celebramos juntos la gran noticia. Yo me encargué de todos los preparativos y, desde entonces, esa imagen quedó grabada en mi memoria.
Goma2 de Caleya es para nosotros mucho más que una cerveza. Es una American IPA elaborada en Langreo (Asturias) con lúpulos Citra y Mosaic. En agosto de 2024 visitamos su fábrica y descubrimos que existen dos versiones: la botella, que ya conocíamos, y la lata, que compramos allí mismo.
Tú memoria queda grabada en cada sorbo de esta IPA, que tantos buenos recuerdos nos deja, que como decía me lleva a tí, que ya no estás. Seguiremos recordándote y sonriendo por lo que nos has dado. A la memoria tuya que nos has dejado.
Las personas que se van para siempre, y que no se olvidan, son las que nos acompañan siempre. Tú me acompañarás, siempre, en cada sorbo de esta IPA: Goma2 de Caleya.
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